欢喜厨厨房
2018-06-26
1. 选取两小块腐乳和一些汁水，捣烂成糊。
2. 把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子，把腐乳糊在鸡翅上，并洒上黑椒粒腌二十分钟。
3. 从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中（这样固定不易在滚动时掉出来）
4. 烤箱预热，200度上下火翻滚烤20分钟。如有条件，出炉时最好加点意大意香味杂草和柠檬汁。
鸡翅划开俩口子，是为了更入味，同时在烤时更容易熟，也能溢出油。千万千万要注意，别被烤箱烫到手。
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