浅笑厨海
2018-07-01
1. 1汤匙陈醋。
2. 半汤匙鲜贝酱油。（没有用宴会酱油代替）
3. 白萝卜丝1撮。
4. 半匙麻油，半勺香菇精，适量白胡椒粉。
5. 罗勒叶整株切末备用。
6. 冲入半碗滚水。
7. 放入年糕片。（如果是速冻年糕记得先把每片掰开。）用保鲜膜盖住4／5的碗口进微波炉高火加热2分钟。（我的是速冻年糕，又很薄，所以2分钟。如果是比较难熟的年糕品种，只要延长加热时间即可，或者改用锅煮的）
8. 撒上罗勒叶。暖呼呼的年糕汤就完成了。
意外的适合当宵夜，和宿醉的孩子！
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