1. 超市买来的切片年糕 掰开一片一片
2. 是火锅底料清汤料 要用温水噢
3. 这是秘密武器!豆奶!这样放进去一点在汤里可以让汤底变得白白的呢 也是饭店常用技巧
4. 因为有油的原因 也有豆奶的原因 汤头里有很多浮沫 这时候要撇去 小心不要被热气烫到
5. 汤底开过 浮沫撇去 可以下年糕片啦
6. 滚开锅三分钟等年糕片浮起来就好啦 尽情享用吧
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