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浓郁芝士蛋糕

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浓郁芝士蛋糕
爱上美食 2018-06-22

浓郁芝士蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 准备好材料

步骤二

2. 把饼干装进密封袋里 碾碎 (我用了香草精的瓶子-*-) 同时预热烤箱315F 在烤箱底层放一烤盘的水

步骤三

3. 用锡纸包住蛋糕膜 黄油放微波炉里叮30秒 与饼干碎混合 用勺子搅匀 均匀铺在烤盘底部 压平 放进冰箱备用

步骤四

4. 奶油奶酪室温软化 加入细砂糖 用打蛋器打至顺滑无颗粒

步骤五

5. 加入鸡蛋 搅打均匀 先加入第一个鸡蛋并搅打到和奶酪均匀混合后,再加下一个

步骤六

6. 加淡奶油 搅打均匀

步骤七

7. 加柠檬汁 搅打均匀

步骤八

8. 加玉米淀粉 搅打均匀

步骤九

9. 加香草精 搅打均匀

步骤十

10. 把蛋糕糊倒入蛋糕膜里 放入烤箱 315F (160C) 一小时

步骤十一

11. 一小时到马上关火 蛋糕继续留在烤箱里 冷却后放进冰箱过夜 或5小时以上

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