1. 水中放些面粉清洗山楂 。
2. 把喜好的山楂从中间一切二,用小刀去蒂和籽后放盐水中浸泡半个小时。
3. 切成小块。
4. 放白糖。
5. 拌匀后用保鲜膜封住,腌一天左右。
6. 取出腌好后的山楂碎放入搅拌机,放一点清水打成山楂泥后,放锅中煮10到20分钟。
7. 最后放入冰糖煮化后关火,冷却后拌入适量蜂蜜即可。泡茶,涂面包,光吃均可,酸酸甜甜超好吃的哦!
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