1. 切好西兰花,云耳泡发切小朵,猪肉切片(我是用切片煮熟过的),姜切丝,青椒切圈
2. 开火,放油热锅,放姜丝,青椒圈炒香,加入云耳,西兰花翻炒,加入盐
3. 再加入煮熟过的肉,加一次盐,酱油,糖,翻炒
4. 加水焖一下至云耳熟软为止,出锅
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