柠檬398
2018-06-24
1. 把中筋面 糖 水和40克猪油混和和成团
2. 低筋面粉加4克抹茶粉加50克猪油混和成面团
3. 醒三十分钟
4. 把1中筋面团擀开把绿茶面团放里面，包上。收口向下擀成长方形
5. 擀成长方形后向中间折叠
6. 叠成这样
7. 旋转90度再重新擀成长方形，向中间折叠
8. 叠成这样后醒20分钟
9. 再擀成长方形向中间折叠
10. 还叠成这样
11. 再擀成长方形
12. 沿着边卷起来，用刀切
13. 切好擀圆
14. 包馅，入炉180度烤25分钟，中层上下火
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