荷包蛋2
2018-07-09
1. 第一步：将年糕片放水中焯一下，软了就可捞出，放入凉水里备用。葱切葱花，姜切姜丝，蒜苗切段备用
2. 第二步：锅烧热，放油，下葱花、姜丝，炝一下锅，放入切好片的培根，快速翻炒，加入韩国辣酱炒匀
3. 第三步：下韩国泡菜，就是辣白菜，快速翻炒，最后加入年糕片，炒匀即可，出锅前加入蒜苗段
不喜欢葱姜蒜苗的，可以不放，葱姜是用来炝锅的，蒜苗段是点缀
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