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蒜蓉扇贝粉条

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蒜蓉扇贝粉条
不吃不爽 2018-07-03

蒜蓉扇贝粉条

准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 清洗扇贝,用刀轻轻把扇贝肉取下来放到泡有盐水的容器里。为了使扇贝里的沙土清洗干净。泡上15分钟。

步骤二

2. 葱姜蒜切末,放入油锅爆香下,然后盛出。

步骤三

3. 粉丝用开车泡上10分钟左右。扇贝也差不多可以用清水洗干净,扇贝壳用牙刷刷干净。

步骤四

4. 把扇贝壳码盘子里,泡好的粉丝放到壳上,然后放扇贝。把刚才爆香的葱姜蒜用蒸鱼汁油泡下,均匀的浇在扇贝上。

步骤五

5. 起蒸锅,水沸后放入盘子,蒸大约5分钟后即可。

步骤六

6. 起锅,热油,大概7、8成热就可以了,放在扇贝上,听见糍的一声,就能开吃啦。

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