大粥虾
2018-08-07
1. 西米煮至透明，煮好捞出冲凉沥干PS：我用的是小西米，西米煮好以后一定要过冷水
2. 把煮好的西米，平铺在容器底部
3. 锅中倒入椰浆、牛奶，按照自己的喜好，加入适量的冰糖，小火煮化
4. 用冷水将吉利丁片泡软，并加入3PS：吉利丁片一定要用冷水泡，不然会融化
5. 倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可
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