1. 白菜洗净,叶子撕小片,根部斜片成薄片,蒜蓉、香菜碎备好。
2. 热油锅,葱姜蒜爆香后捞出,干红辣椒煸炝。
3. 下入白菜滑炒,滴入少量料酒、适量生抽,加入醋(稍微多点),炒匀。
4. 翻炒过程可补入少量水,炒熟后大火浇入水淀粉勾芡。关火撒入蒜蓉、香菜碎翻炒均匀即可。
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢…
包菜炒茄子是一个很特别的存在,包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…