1. 鸡蛋打入准备好的碗中加盐 一定要把鸡蛋打散打均匀了
2. 打散后到入跟鸡蛋差不多1比1的水再搅拌一下放入锅中蒸大概十分中左右
3. 熟透了起锅可以加适量的葱末 个人口味可加可不加 放点味精 生抽 油
4. 为了美观 又可以让味道均匀 可以划几道十字型
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