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草莓酱

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草莓酱
家有大厨 2018-09-21

草莓酱

准备时间:36分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 草莓去蒂洗净,清水浸泡一个小时

步骤二

2. 草莓适当切碎

步骤三

3. 放入两勺白糖

步骤四

4. 用保鲜膜冷藏两个小时

步骤五

5. 将白糖腌制出的糖汁同草莓一起倒入锅中

步骤六

6. 大火煮15分钟

步骤七

7. 转小火熬制40分钟左右,注意期间要不停的搅拌,以免包锅

步骤八

8. 可放入冰糖和适量的水,待草莓酱粘稠时方可。盛入无油无水的玻璃瓶,便于保存。放入冰箱

1.草莓酱要根据草莓和自己喜爱的甜度来。2.一定要不停的搅拌,以免包锅

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