1. 燕麦片用清水浸泡10分钟。玉米粒洗净,沥干。银耳用清水泡发,去蒂,撕成小朵。
2. 鸡胸肉洗净沥干,剁碎成肉蓉,加适量盐、油和干淀粉搅拌均匀,腌制一下,备用。
3. 把燕麦片、银耳、玉米粒和腌好的鸡肉蓉放入焖烧罐中,加适量刚煮沸的热水,盖上盖子,焖约一个半小时,用盐调味即可。
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