机智汤
2018-07-09
1. 木耳提前两小时泡发。将鸡蛋事先炒出盛放在一边。
2. 锅中放油下葱花爆香，将芹菜，木耳下锅爆炒一下。
3. 下入隔夜的大米饭翻炒，盐调味。滴少许的水在里面以防糊锅。
4. 将提前炒好的鸡蛋倒入，用铲子将鸡蛋打散，翻炒几下出锅即可。
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