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绝对快手营养面包 爱尔兰苏打全麦面包

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绝对快手营养面包 爱尔兰苏打全麦面包
小猪煮煮 2018-06-29

绝对快手营养面包 爱尔兰苏打全麦面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将所有液态食材一起搅匀;但,要留出1大勺黄油,备用;

步骤二

2. 将所有粉状食材一起搅匀

步骤三

3. 将液体混合慢慢拌入粉状混合

步骤四

4. 面粉撒面板上,揉几下面团(这时面团比较湿,有些沾手);

步骤五

5. 柔并整形成12-14cm直径的圆饼状;

步骤六

6. 放在已经铺好烘焙纸的浅沿烤盘上;

步骤七

7. 在面团上切” “,长8cm,深度不要超过5mm;

步骤八

8. 放入400°F/200°C预热好的烤箱中下层,烤45-50分钟,直到牙签插入拔出无粘连,和面包内部温度为195°F/90C°

步骤九

9. 面包出炉后,乘热,刷黄油;晾架上晾凉。

1自制白脱牛奶:按1杯牛奶:1大勺白醋比例,搅匀后,待50-10分钟,牛奶开始像酸奶状,制作白脱牛奶即好。2注意:注意那个红色的”和“(⊙o⊙)哦——如果只看外表,比如都快要烤焦了,或牙签拔出无粘连,还是有可能面包里面没烤透,吃的时候有些黏牙的赶脚。你...肿么那么清楚捏?(*^__^*)……因为我就急了些,牙签是没粘连;也用温度计测了,但没有完全达到195°F....可能是被它焦美的外表迷糊了

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