1.苹果清洗干净,去皮切块。
2.把苹果块放入榨汁机,加适量纯净水打成果泥。
3.把果泥倒入锅中,小火慢熬,不停的搅拌。
4.加入适量冰糖。
5.挤入几滴柠檬汁。
6.继续慢慢熬,并不停的搅拌。
7.熬到水分基本蒸发,变成果酱状态即可。
8.晾凉后放入密封的瓶中,冷藏保存一周左右。
1、用搅拌机打果泥的时候水量不要加多,机器可以运作即可。否则后面熬的时间会很长。2、在果酱中加入适量柠檬汁味道会更好。3、在挖取果酱时,使用干净的勺子,可以使果酱的保存时间加长。但还是请尽快食用。
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