1. 鸡块焯水,去血去油,香菇焯水
2. 锅中倒油,将鸡块清炒一下,放适量的盐
3. 倒清水
4. 水煮开放入香菇
5. 再次放入适量的盐
6. 这里还放了几颗红枣
7. 中火炖30分钟左右,汤成奶白色,撒点香菜,关火
8. 出锅装碗
根据自己口味加料吧
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