1. 鸡切块,放水里煮一下,撇去沫沫
2. 蘑菇洗净,备好,葱姜蒜备好。
3. 油烧热,放鸡炒
4. 炒到大部分金黄色
5. 放葱姜蒜炒出香味,放蘑菇加适量水,放盐酱油。大火烧开,小火咕嘟,把汤靠适量就可以出锅了。
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