1. 洋葱切碎、西红柿切碎。
2. 蘑菇切片、芦笋切片,都焯一下。沥水备用
3. 锅中放油,放姜末,炒瘦肉末。盛出备用
4. 刷锅,锅中放一小块黄油,炒洋葱碎。
5. 放入西红柿碎,炒成酱,放芦笋片、蘑菇片。
6. 加两勺番茄酱提味。即可出锅。
7. 做水,水开下意大利面,煮九分钟即可捞出,拌上做好的酱开吃
来自小菜一蝶
来自外婆记忆
来自暮色厨影
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