丹丹的下厨记录
2018-07-09
1. 姜蒜切末，加入肉馅中
2. 加入淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒顺着同一个方向搅拌均匀
3. 油豆皮用水浸泡一下。
4. 里面铺上肉馅。
5. 像包春卷一样卷起
6. 封口处再放一些肉馅粘合
7. 平底锅放少许油，加入豆皮肉卷煎一下
8. 加入酱油，料酒，糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿，最后将汤汁收干即可
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