家居小菜
2018-11-28
1. 糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿
2. 焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的
3. 然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿
4. 把混合好的原材料用手攥成小丸子，水开上锅蒸大概30分钟就得
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腊肉糯米丸子