星星之火
2017-07-04
1.葱切葱花
2.鸡蛋打散，热锅热油放入蛋液滑散
3.把鸡蛋推至锅边，再倒入少量的油放入葱花爆香
4.豆瓣酱用冷水谢开
5.把豆瓣酱倒入锅中，用小火炒香，加盐和鸡粉调味即可
6.面条放入滚水锅中，煮熟后过凉开水
7.把面条沥干水放到碗中，鸡蛋酱淋在上面即可
豆瓣酱偏甜，不爱甜口的朋友建议换成六必居干酱
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