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揭阳冬菜煎蛋

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揭阳冬菜煎蛋
潮音潮人 2018-07-02

揭阳冬菜煎蛋

冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品,中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用,多用作汤料或炒食,风味鲜美。 今天小编来教大家做一道简简单单的家常菜:揭阳冬菜煎蛋
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
揭阳冬菜煎蛋做法图解1)

冬菜加适量清水泡洗干净,再挤干水分放至碗中,接着在碗中打入3个鸡蛋,搅拌均匀

步骤二
揭阳冬菜煎蛋做法图解2)

在锅中加适量油热油锅,倒入蛋液煎至两面金黄即可

步骤三
揭阳冬菜煎蛋做法图解3)

赶紧乘上一碗白粥吃起来吧

温馨提示

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

鸡蛋一般不要下味精,会破环里面的营养

冬菜是咸的,不需要再下盐

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