美味食屋
2018-07-08
1. 将每个鸡翅用小刀划两小口，用开水焯五分钟，然后过凉水，洗去浮末，稍微晾干。
2. 用料酒，盐，姜片，葱腌制一小时。
3. 平底锅稍微用油润底，然后将鸡翅放入，微火煎至两面微黄。
4. 将鸡翅移至一边，利用锅中鸡翅煎出的油将姜丝用中火煸炒出香。
5. 将鸡翅平摊在平底锅中，倒入可乐，和姜丝混合，然后盖上盖子中火煮至收汁
6. 小火收汁，注意别糊底了。
7. 装盘！OK！
1、鸡翅建议之前用盐，料酒，姜片、葱腌制过，才更入味。2、可乐收汁时注意小火观察，这样自然汁会油亮美观。3、可乐中可以适当加点生抽调味，如果之前腌制味道已经足够则不需要。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
正宗可乐鸡翅