开心神厨
2018-07-30
1. 将紫薯切片蒸熟。
2. 适量白面拿热水和好，放在一边先醒着。
3. 把肉馅放在容器里，放入切好的蘑菇丁和葱末，放入调味品，酱油 味精 香油 花椒油 盐。
4. 把蒸好的紫薯片和一半的白面和匀。就成了一半白的，一半紫的面备用。
5. 把白的面和紫的面分别揪出几个ji子，把紫色擀成长的，然后把白色擀成的圆柱条包好，接下来和包饺子一样了，拿到切成一小段的，按平、擀皮。
6. 上锅蒸饺8分钟左右。
香菇肉馅的饺子很美味哦。馅可加木耳。
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