栗子小厨
2018-07-09
1. 原料图
2. 洋葱、火腿肠、蘑菇切丁
3. 土豆洗净，表面划几刀，放锅中加水煮熟，剥皮切块，放保鲜袋捏成泥
4. 锅里放黄油融化
5. 分别按顺序加入洋葱、蘑菇、火腿肠，翻炒均匀
6. 加入土豆泥炒拌均匀
7. 加入盐、胡椒粉
8. 倒入耐高温碗中，用勺子抹平表面
9. 表面铺满芝士条，放入预热180度烤箱，中层、上下火，10分钟左右
10. 烤好后
11. 趁热更好吃哦
黄油可以用色拉油代替，但是口感就没这么香了！芝士必须用马苏里拉芝士，这样才会有拉丝效果
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