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香炒猪肚

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香炒猪肚

香炒猪肚

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 猪肚洗净氽水,放适量盐、糖、生粉、酱油、料酒腌15分钟,备用;

步骤二

2. 蒜瓣剁蓉、黄椒切丝,备用;

步骤三

3. 食用油下锅,放蒜蓉、辣豆酱炒香,放黄椒大火炒1-2分钟后加入猪肚炒至猪肚稍微卷曲即可。

可先把猪肚里往外翻,剪掉多余油脂,放生粉、醋、盐、油搓洗静置15分钟后冲洗干净

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