诱惑你的鼻子
2018-12-17
1. 春菜洗净，用盐水泡10分钟，去残余农药；蒜头切成末。
2. 准备拌春菜的佐料：在盘子里加入少许蒜末、猪油（或者橄榄油）、生抽即可。
3. 锅里烧一大锅水，水沸腾后，倒入一勺植物油在锅里。然后将春菜分2-3次入锅，用筷子拨动，半分钟左右，用筷子捞出春菜，尽量把水分抖掉，盛第2步准备好的盘子里，搅拌均匀即可。
1、焯青菜，锅中要加少量油，这样捞出来的青菜，不容易黄，绿油油的。2、1斤春菜最好分2-3次捞。太大锅，不好翻动，有的太熟了，容易黄，也影响口感。3、最好不用漏勺，而是用筷子捞出春菜，可以把水分最大限度地滤掉。这样生抽的香味不容易被水冲淡。
东北腌芥菜疙瘩是一款风味独特，营养健康又美味的菜肴，在东北可…
蟹肉面，是用酱料、姜片、辣椒和面条，通过水煮的方式将蟹肉搭配…
素炒雪里红吃起来脆脆的，还有带点苦涩的感觉，再加上一点红辣椒…
芥菜头辣菜这道菜是我家经常做的一道菜，因为保存时间比较久，味…
