豆芽菜妹纸
2019-06-13
1. 将买回来的鸡翅洗干净，鸡翅两面划2到3刀，倒入少量的白酒腌制2到3分钟。
2. 将姜一分为二，一半切成宽丝，另一半不切成块状。
3. 开火将锅烧热，用块状的姜擦锅底，擦好后将鸡翅放入锅中（将有鸡皮的一面挨锅）煎制，当变色后翻定一面煎制。
4. 两面都变色后放入姜丝翻炒几下，加入可乐没过鸡翅，然后加适量老抽，糖，盐中火煮10分钟。10分钟后大火收汁。
不放一滴油的可乐鸡翅，很好做！避免那些因害怕做菜油溅到身上MM错过美食！
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