糯米团子
2018-07-10
1. 大头宝洗净，佐料备好
2. 油适量，加热后放入葱花和姜丝爆锅
3. 爆锅出香味后，添适量的酱油，料酒，白糖，盐，味素，少许的水
4. 把大头宝分别摆好在锅里，焖的时候不要翻动鱼，盖上锅盖，大火焖
5. 汤汁收了，撒些香菜，即可出锅
鱼肉特别嫩，烹饪的过程中，不要去翻动鱼肉，保持外观
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