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让人怀念的酱焖大头宝鱼

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让人怀念的酱焖大头宝鱼
会跳舞的味蕾 2017-09-19

让人怀念的酱焖大头宝鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.1,先将大头宝去除内脏和鱼腮,冲洗干净后控干水备用。 2,锅内放油爆香葱姜,放入黄豆酱翻炒几下后倒入热水。 3,将鱼一条条的摆入锅内,水抹过鱼,大火盖锅盖焖,开锅后大约15分钟后就装盘即可

步骤二

2.1,先将大头宝去除内脏和鱼腮,冲洗干净后控干水备用。 2,锅内放油爆香葱姜,放入黄豆酱翻炒几下后倒入热水。 3,将鱼一条条的摆入锅内,水抹过鱼,大火盖锅盖焖,开锅后大约15分钟后就装盘即可

步骤三

3.1,先将大头宝去除内脏和鱼腮,冲洗干净后控干水备用。 2,锅内放油爆香葱姜,放入黄豆酱翻炒几下后倒入热水。 3,将鱼一条条的摆入锅内,水抹过鱼,大火盖锅盖焖,开锅后大约15分钟后就装盘即可

鱼放锅内后不要在用锅铲翻鱼,大头宝鱼本身肉嫩易碎

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