1. 把鱼切成100g ,用干毛巾把鱼的两面吸一下并粘面。
2. 放少许橄榄油、玫瑰岩盐、胡椒,煎成金黄色,翻一下放少许盐和胡椒。
3. 放少许干白去腥味,然后用黄油、酱油中低火融化,浇上少许的柠檬即可。
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