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草莓果酱

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草莓果酱
微波小海炉 2018-07-26

草莓果酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将新鲜的草莓切成4小块

步骤二

2. 将细砂糖倒入草莓中,拌均匀

步骤三

3. (^ν^)

步骤四

4. 用保鲜膜封好,放冰箱3到24小时,时间越长,口感越好

步骤五

5. 腌制完成后,直接倒入锅中,慢慢熬制,用铲子将草莓切开,用铲子边搅边熬

步骤六

6. 熬到果酱浓稠,晾凉即可!

步骤七

7. 瓶子可以用滚水浸泡或者烧5分钟,自然晾干,这样的话更易保存长久(*^^*)

草莓一定要新鲜,个子大小无所谓,腌制的时间最好是放冰箱324个小时。锅一定不要用铁锅,用敞口的铝锅最合适,那要的话草莓不太容易发黑,色泽还会很亮。熬制时火候也是关键,要用中小火用铲子慢慢熬制

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