Candy屋
2018-07-10
1. 将紫薯蒸熟，压泥，将面粉，荞麦粉按2:1的比例放到紫薯泥里。倒入适量酵母粉，用35摄氏度的水和面。和好后用保鲜膜封好。
2. 将面团放到温暖的地方发面，一个小时候，面团是原来的2倍。
3. 揉面，把面团搓成条，切成小块儿，就像擀饺子皮似的。
4. 将六个圆皮儿按照图片上的样子排列，并用菜刀在中间压线
5. 然后就开始卷成图示样子
6. 卷好后，在中间切开
7. 然后整理一下花瓣，
8. 摆放到盘子里，然后放到蒸锅里蒸
9. 蒸20分钟后就可以啦
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