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冬瓜莲子银耳羹

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冬瓜莲子银耳羹
恩泽的小厨房 2019-03-03

冬瓜莲子银耳羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将莲子去掉芯,洗净,放入砂锅中,加足量水煮

步骤二

2. 煮莲子的同时,将干银耳泡发,去掉根部,洗净撕成小朵冬瓜去皮洗净切成片

步骤三

3. 莲子煮15分钟后,放入泡发好的银耳,继续小火煮约20分钟

步骤四

4. 放入冬瓜片和少许冰糖,煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。

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