外婆的小厨房
2018-10-30
1. 准备好洗净的食材。
2. 蕃茄、洋葱、芹菜、胡萝卜剁成馅，牛肉切成丁或剁成馅，肉馅用姜、酱油、料酒、盐腌制一会儿。
3. 蒜片、葱头入油锅呛锅出香味，然后放入牛肉，变色后再放入西红柿、胡萝卜、芹菜，最后放入意面调味番茄酱、盐、糖，大火收浓成酱。
4. 水开锅下面，放盐，再开锅中火，最后盖盖焖一会儿，8分左右捞出。
5. 最后一步，面上浇酱，撒胡椒粉。
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