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白菜培根卷

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白菜培根卷

白菜培根卷

准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 取整篇的大白菜叶子,以开水烫软。

步骤二

2. 将软化的白菜叶子用凉水冲洗,然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。

步骤三

3. 将切好的培根片,葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。

步骤四

4. 将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。

步骤五

5. 量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。

因为培根和酸黄瓜均已有味道,因此未加额外的调味品。有关卷的馅料,可以根据自己的喜好任意调节就好的呢。

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