味穿墙
2018-09-01
1. 西红柿去皮儿切小丁，儿子是在案板上切的。
2. 三枚鸡蛋加一点点儿水打散，这样炒出的鸡蛋比较嫩
3. 蒜拍碎，切末
4. 所有的准备材料
5. 炒锅加热，加入适量花生油，倒入蛋液炒熟鸡蛋盛出，再次加入少许食用油，下蒜末爆香，加入西红柿丁翻炒片刻后倒入鸡蛋一起翻炒，使西红柿汁液浸入鸡蛋里，加盐调味盛出后，撒上点儿香葱碎即可
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