我只是做饭的
2018-07-11
1. 鸡腿肉去冰去骨~然后用料酒柠檬汁姜泥蒜泥一小撮盐腌半小时以上！~土豆也切片泡水
2. 土豆圆白菜萝卜丝一起炒熟~加一点点蚝油提味~
3. 倒入郫县豆瓣酱小火炒出红辣油~然后加入干辣椒（掰碎它们）还有花椒~蒜泥姜泥葱泥~
4. 倒入之前煎熟的鸡腿肉一起翻炒~
5. 把炒好的蔬菜倒进去一起炒然后加一勺糖
6. 多翻滚几次~上色~入味神马的~
7. 好吃！！！~
鸡腿肉要腌过~然后煎鸡肉时不需要油因为鸡肉会有鸡油出来~接着可以直接用来炒土豆白菜之类的~还有下蔬菜前加一勺糖味道好
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