1. 苹果洗净去核切片,鸡翅焯水;少许油煎鸡翅两面,放入苹果也煎一下;
2. 入生抽、盐、白糖、米醋,调成合口的酸甜味
3. 加水淹没鸡翅的一半,加入番茄酱、姜丝汁,大火煮开,中火再烧10min,收汁
4. 最后放少许鸡精提味即可
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