1. 鸡翅洗净,两面用刀划两道。
2. 鸡翅加盐、糖、胡椒、红酒等配料,苹果半个切薄片一起放入冰箱腌制24小时以上。
3. 把鸡翅按六个一排铺开在锡纸上,在放上新鲜的苹果簿片,包好锡纸
4. 烤箱烧烤档或260度烤20分钟。
5. 打开锡纸,用150度火烤20分钟。
6. 出油干汁后,刷蜂蜜刷油,再烤5分钟,出炉。
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