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家常五花肉焖冬瓜

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家常五花肉焖冬瓜
依依美食客 2018-07-11

家常五花肉焖冬瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 肉、冬瓜洗净切片(不可切太薄) 葱分开葱头和葱叶切花

步骤二

2. 开火加食用油少许,下蒜末、葱头爆香。放肉煎炒,加耗油上色!

步骤三

3. 放入冬瓜翻炒至均匀不粘块,盖上锅盖焖三分钟,打开翻炒加少许盐以让冬瓜释出过多的水分,也可加少许水,继续焖三至五分钟

步骤四

4. 加鸡粉,盐,翻炒收汁!撒上葱花,大功告成!简单美味的家常菜!

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