机智汤
2018-11-04
1. 将鸡翅两面斜切三刀，倒入料酒，姜片，少许盐，腌制几分钟。
2. 将蒜拍碎备用，姜少许碎末备用
3. 适量油，待油热，放入蒜姜炒香，再放入适量黑豆豉炒香
4. 将鸡翅倒入锅内煸炒，倒入生抽适量，胡椒粉适量，加半勺水开中火，盖上锅盖闷制十分钟
5. 待收汁留备拌面用，加入适量蘑菇精，滴上些许香油即可。就这样，又香又下面的酱香鸡翅就做好了
6. 兰州拉面煮熟捞出过冷水，淋上汤汁，铺上鸡翅就好啦！好了，可以开饭了！
其实一个人吃四只鸡翅实在有点大量
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