TA的厨房小收藏
2018-09-18
1. 土豆削皮后放冷水浸泡会儿后切块蒸或煮都行，大约煮20分钟后拿一块出来用刮刀按压看看是不是熟软。
2. 用铲子或擀面杖按压成泥（个人感觉只要土豆煮透按压起来都很方便），按压到细腻些。
3. 黄油热锅后加培根、黄瓜煸炒30秒后加盐、少糖调味，切记煸炒时间短，否则黄瓜熟透会影响口感！
4. 关火后加土豆泥淡奶油搅拌均匀。
5. 最后加黑胡椒调味即可！
6. 图片中是5个土豆的量，喜欢奶香味的可以多加些淡奶油调味，建议一边搅拌一边尝味道！也可以加胡萝卜增色！方便美味土豆泥出炉啦！放冰箱隔天吃一样美味！
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