1. 买来土豆洗干净
2. 去皮,泡水里,防止变黑
3. 切条,喜欢自己切的,长而且大条。也要泡水,然后洗去淀粉
4. 加水,把牛奶倒入。淹过土豆丝即可。直至烧开沸腾
5. 捞出土豆丝,沥干水份
6. 放置完全冷却。一次用不完可以放冰箱,下次需要随时拿出来就可以炸
7. 油可以不用这么多,把持好火。炸至金黄起锅!
8. 美味薯条可以撒盐粉。
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