丹丹的下厨记录
2018-08-06
1. 鸡腿提前用水泡过去掉血水
2. 切两刀方便入味
3. 放入所有辅料拌匀，腌制一小时
4. 将其他蔬菜切小块放入烤盘中
5. 把腌制好的鸡腿放入，同时把腌制出的汤也倒入，和蔬菜搅拌均匀
6. 将烤盘覆盖上锡纸
7. 放入烤箱，上下火260° 50分钟
8. 完美出炉，超级好吃，可以配米饭，面包，招待朋友很受欢迎。
郫县豆瓣和番茄酱是为了上色用的，如果没有用腐乳汁也可以，当然口感上会有一点点差别。青菜换成自己喜欢的也可以，但是建议一定要放土豆和西红柿。烤出来的土豆面面的还有浓郁的番茄味。
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