1.把面放在碗里,加水和成糊状。
2.水开后下面糊,一边下,一边搅,不然会成疙疙瘩瘩的。
3.开锅后转小火。
4.加入小苏打,不停地搅防止沾底。煮10分钟左右即可
5.把葡萄干和枸杞洗干净。
6.盛好粥,把葡萄干和枸杞放在粥上就可以了。
佳宁心得:1、玉米粉加一点小苏打会使尼克酸释放出来,被人体充分利用。2、面糊下锅就要不停地搅,开锅就转小火慢慢熬,还是要搅哦。
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