1. 收拾完的八爪鱼用水焯完捞出备用
2. 锅中倒油 放孜然粒煸炒
3. 孜然粒出香味后倒入八爪鱼翻炒
4. 倒入黑椒烧汁
5. 倒一点料酒去腥再放一点酱油调色翻炒一会儿
6. 最后根据个人口味撒上辣椒面 孜然粉 少许盐翻炒均匀即可出锅
焯完的八爪鱼或鱿鱼尽量把水控干点儿喜欢酱味浓郁的可以多放点儿酱(这种烧汁家乐福有卖的)
八爪鱼其实是一种特别好吃的东西的,因为八爪鱼的口感特别的紧致
来自橙子
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来自舌尖美味
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