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蛋黄南瓜

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蛋黄南瓜
飞鱼 2018-07-16

蛋黄南瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 南瓜切成四公分长的条,不要太厚,三干嘛差不多了,蛋黄捣碎

步骤二

2. 切好的南瓜沾点水,用面粉盖好就行了(图片不小心删了T^T)

步骤三

3. 裹好面粉的南瓜放锅里炸,注意时间不要太长,颜色金黄看出,不然就烂了,

步骤四

4. 锅里放点油,再放一点点盐,一点点就够了哦。把蛋黄放进去翻两下,再放少许水,煮到冒泡再把南瓜放进去翻炒几下就ok啦!

咸蛋的蛋白可以捣碎放到别的菜里面,比如青椒豆芽,不会浪费掉

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